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Café MALONGO en Grains - Cuba Santiago - 500g

Café MALONGO en Grains - Cuba Santiago - 500g

Cru exceptionnel, corsé, long en bouche et finement acidulé, il révèle de belles notes de cacao, de caramel, de tabac et de raisin
Fabricant: Malongo
Disponibilité: En stock

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Café MALONGO en Grains - Cuba Santiago - 500g

Le caféiculteurs franco-cubains, installés dans l'Oriente Cubain à partir du XIXème siècle, ont contribué au développement de la région. Les anciennes fermes ont été déclarées Patrimoine Mondial de l'Humanité par L'UNESCO en 2000, leurs ruines montrent l'Age d'Or d'une caféiculture qui produit encore un des meilleurs cafés du monde.

Cofinancé par l’Union européenne, l’Oficina del Conservador de la Ciudad de Santiago de Cuba et la Fondation Malongo, Los Caminos del Café met en oeuvre un passionnant programme de tourisme responsable, incluant la restauration d’une ancienne maison de maître du coeur historique de la ville de Santiago (la Casa Dranguet) et la réhabilitation d’anciens cafetales des campagnes alentour, dont la célèbre Fraternidad.

Café Grains Cuba Santiago en détail

  • NOTES AROMATIQUES: Fruits secs
  • PUISSANCE: Corsé
  • TENEUR EN CAFÉINE: Moyenne
  • CONSOMMATION: Après-midi
  • RATIO: 60g pour 1L
  • VARIÉTÉ: Catimor
  • VARIÉTÉ: Typica
Conditionné sous vide
 
 
avec broyeur:
Non

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