Fiche technique

Région

Bordeaux

Appellation

Pomerol

Couleur

Rouge

Cépage

100% Merlot

Degré d'alcool

14°

Boire ou garder

Dégustation

Goût

À l'œil

Robe profonde et brillante de couleur rubis.

Au nez

Un bouquet très élégant de fruits rouges (cerises, framboises) et de fleurs (violette et pétales de rose),avec des notes d'épices (cannelle, vanille).

À la bouche

Une attaque ronde et veloutée développant une qualité charnue. Un vin bien équilibré avec une finale longue, fruitée et épicée.

Accords mets-vin

Un accord parfait avec les viandes rouges et blanches et en particulier le gibier à plumes.

Température de service

16-18°C