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Caviar Perlita
Le Caviar Perlita défend depuis 25 ans un savoir-faire artisanal et une production française de qualité exemplaire, représentant fièrement le Caviar d’Aquitaine en France et à l’étranger.
Cette recette gourmande associe les grains de caviar à la chair fine et savoureuse de l’esturgeon.
Une touche de gingembre frais et de maniguette ( poivre de Guinée ) apparaît en fin de bouche pour une note épicée parfaitement équilibrée !
Tartinable d’Esturgeon au Caviar en 80g
Le Caviar Perlita offre des grains remarquables aux couleurs présentant des nuances allant du gris au marron clair, avec des reflets dorés.
Ce caviar se distingue par une longueur en bouche exceptionnelle.
Grammage au choix
Deux fois plus de gourmandise à tartiner avec l’esturgeon mis à l’honneur (frais et fumé) , de quoi surprendre vos invités !
Saveurs estivales et rafraîchissantes pour cette recette d’esturgeon , des tomates confites, de l’huile d’olive et surtout des citrons rôtis pour une note acidulée et « ensoleillée » ! Tartinable d’Esturgeon aux Citrons Rôtis en 80g.
Les filets d’esturgeon se mêlent aux piquillos, au gingembre, au thym et à l’origan pour une belle explosion de saveurs de bouche.
Puissante et élégante , cette recette se déguste en toute convivialité ,et comblera les papilles les plus averties.
Tapas d’Esturgeon Aux Piquillos Condimentés en 90g
Le caviar Rare de Perlita, c’est toute l’expérience de la ferme L’Esturgeonnière mise à disposition de la gastronomie : nous avons sélectionné et trié les grains dont le diamètre est supérieur à 2.8 mm.
Le caviar Rare de Perlita , c’est l’assurance d’un moment magique et exceptionnel !
Grammage au choix