Le Rantcho Citron MONIN est un concentré sans sucre, sans pulpe, élaboré à 50% à base des meilleurs citrons jaunes de Sicile. Très pratique, il est prisé des barmen qui l’utilisent comme un jus de citron frais.

Dilution

1+8

Applications

Cocktails, Cocktails sans alcool, Sodas & Limonades

Notes de dégustation

Nez frais et acide. Goût de jus de citron juste pressé

ASTUCE DU BARMAN

Le Rantcho Citron MONIN vous permet de créer des applications à l’infini, d'un daiquiri classique à un punch fruité. Il peut également être utilisé en applications culinaires dans une vinaigrette par exemple.

Ingrédients

Eau, jus concentré de citron (sulfites), acidifiant : acide citrique, arôme naturel d'agrumes, arôme naturel, colorant : E161b, antioxydant : acide ascorbique, émulsifiants : gomme d'acacia, E445. Jus de citron : 50%.

Valeurs nutritionnelles pour 100ml