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          Bio

          Farine BIO T70 prêt à l'emploi épeautre 500g "Moulin des moines"

          La farine de petit épeautre blanche bio est source de fibres et de protéines. Très digeste, il présente d'excellentes qualités gustatives. Excellent pour le pain, la pâtisserie, les sauces, les crêpes…
          GTIN: 3701080000238
          Vendeur: ChezVous
          Date de livraison: 4 jours ouvrés max
          Paiement CB 3x dès 100 Euros
          uniquement sur les produits non alimentaires.
          Alcools-spiritueux autorisés

          $4.53
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          Farine BIO T70 prêt à l'emploi épeautre 500g "Moulin des moines"

          Moulin des moines

          Le Moulin des Moines est bâti sur le site même d'un moulin du XIIIè siècle fondé par les moines cisterciens, au cœur de la campagne alsacienne, aux abords de la rivière la Zorn. Les moines cisterciens étaient reconnus pour leurs techniques agraires évoluées et la parfaite connaissance qu'ils avaient de leurs cultures, enseignant l'agriculture pour diffuser leur science, et restèrent sur le site du Moulin des Moines jusqu'à la Révolution Française. La famille Meckert Diemer exploite ce moulin depuis cette période. A ce jour c’est la 8 ème génération de la famille qui donne l’élan quotidien à la production et à la transformation des produits Bio.

          Ingrédients:

          • Farine d'épeautre T70 bio
          • Levain d'épeautre bio
          • Levure sèche bio

          Valeur nutritionnelle pour 100g :

          • Energie 6102 kJ / 1460 kcal

          • Total matières grasses / lipides 1.4 dont acides gras saturés 0.2

          • Total glucides 69.4 dont sucres 0.5

          • Fibres alimentaires 4.6 g

          • Protéines 12.6

          • Sel 0.00499999999999999

          • Sodium 0.002

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