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Gérard Bertrand Aigle Royal Pinot Noir - IGP Haute Vallée de l'Aude - Vin Rouge - 75cl

Name: Gérard Bertrand Aigle Royal Pinot Noir - IGP Haute Vallée de l'Aude - Vin Rouge - 75cl
Brand: Vins Gérard Bertrand
SKU: ELI/1039
Price: 98.90 EUR
Availability: InStock

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Vins Gérard Bertrand

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Caractéristiques

Marque: Vins Gérard Bertrand

Description

Gérard Bertrand Aigle Royal Pinot Noir - IGP Haute Vallée de l'Aude - Vin Rouge - 75cl

Issu de la parcelle de Pinot Noir la plus élevée du domaine (503 m) exposée plein Sud faisant face aux monts enneigés des Pyrénées
La quintessence de la culture d’un cépage noble : le Pinot Noir sur un terroir unique dans le Languedoc (mélange de climat montagnard et méditerranéen)
Tendre, fruitée et finement épicée. L’Aigle Royal offre des tanins fins et soyeux et développe une très grande longueur.
Depuis le millésime 2018, le domaine est certifié AB ( vin bio ) et DEMETER ( Agriculture biodynamique) .
Noté 90 par le Robert Parker
Noté 16,5/20 au guide Bettane & Desseauve
Master au Global Pinot Noir Masters 2018 du Drinks Business

Fiche technique
Région	Sud de France
Appellation	IGP Haute Vallée de l'Aude
Couleur	Rouge
Cépage	Pinot Noir
Degré d'alcool	14°
Boire ou garder

Dégustation
Goût
À l'œil	Rouge rubis, légers reflets violacés
Au nez	Petits fruits à grains (framboise, groseille) très intenses, notes toastées
À la bouche	Tendre, fruitée et finement épicée. Les tanins en fin de bouche sont fins et soyeux avec une très grande longueur et une finale persistante sur le fruit
Accords mets-vin	viandes rouges grillées, des volailles rôties, des poissons grillés ou en sauce et des fromages affinés
Température de service	12-14°C

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