Gérard Bertrand Domaine de Cigalus - IGP Aude Hauterive - Vin Rouge - 75cl

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Gérard Bertrand Domaine de Cigalus - IGP Aude Hauterive - Vin Rouge - 75cl

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Caractéristiques

Marque
Vins Gérard Bertrand

Description

Gérard Bertrand Domaine de Cigalus - IGP Aude Hauterive - Vin Rouge - 75cl

Un des premiers et des plus vastes domaine cultivé en biodynamie de France
Un assemblage unique de 7 cépages offrant un vin haut de gamme à l’équilibre impressionnant entre le fruit mûr, les épices et une belle acidité
Une référence ambassadrice des vins français sur la compagnie Air France
Le domaine est certifié AB ( vin bio ) et DEMETER ( Agriculture biodynamique) .

Fiche technique

Région

Sud de France

Appellation

IGP Aude Hauterive

Couleur

Rouge

Cépage

Cabernet Sauvignon Cabernet Franc Merlot Syrah Grenache Carignan

Degré d'alcool

15°

Dégustation

Goût

À l'œil

Dense couleur grenat avec un liseré acajou

Au nez

Intense, d’une grande complexité aromatique : fruits noirs confiturés, épices, réglisse, humus et truffe

À la bouche

Intense, d’une grande complexité aromatique : fruits noirs confiturés, épices, réglisse, humus et truffe

Accords mets-vin

Parfait avec des viandes rouges rôties, des volailles en sauce ou des fromages affinés

Température de service

16°C

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