| |
| |
| |
| |
| Marsanne. L’âge élevé des vignes (60 à 70 ans) garantit des rendements faibles et une production de qualité. |
| |
| |
| |
| |
| |
| Poudre à canon, avec des notes d’épices, de beurre de noisette, et d’ananas rôtis, légèrement praliné. |
| Attaque généreuse, une bouche fraiche, et salivante, finement texturée, et enveloppante. Une finale saline, et infinie. Notes de fleurs d’oranger, et de frangipane. |
| Foie gras poëlé, toast chaud de moëlle aux truffes noires. Chapon fermier avec une sauce crémée. Filet mignon de veau aux morilles. Saint Félicien avec des morceaux de truffes noires. |
| |
Il n'y a pas encore de critiques
