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| pourpre profond aux reflets carmin. |
| à dominante florale, le nez complexe s’ouvre sur des arômes de fruits rouges, d’épices et de tapenade. |
| l’attaque est fraiche, les tanins soyeux et dynamiques. La finale fait la part belle aux épices douces, et aux notes de cèdres. |
| cailles farcies aux cèpes, petits gibiers rôtis |
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