Vin rouge - Medoc/Haut Medoc - L'Agassant d'Agassac 2012 75cl
"L'Agassant d'Agassac", enfant terrible du Château D'Agassac, est un Médoc décoincé, concentré, moelleux, gourmand et fruité qui s'accorde; avec bonheur, sur toutes les cuisines du monde. 90% de Merlot, 10% de Cabernet Franc.
Le nez chaleureux et fruité sur ses notes de griottes et de framboises écrasées domine d’emblée, supporté par des notes de pruneaux à l’eau de vie.
Conseil : Pour accompagner une pièce de cochon de lait rôti au jus avec une poêlée de trompettes
SERVICE : 15 °
CARAFAGE : 1 heure
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