Acras de morue, boudins épicés, planteurs et ti'punchs, la table des Iles est conviviale et généreuse. Blaffs et courts bouillons de poisson, grillades marinées, salades de fruits vanillées elle sait aussi être légère ! Avec 130 recettes délicieuses et équilibrées, simples à réaliser et des plans-minceur adaptés à chacun, découvrez pas à pas, les bienfaits de la diététique dans l'assiette créole.
Dr Séjean Marie-Antoinette
Cuisine
Maison d'édition de l'océan Indien.
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