L’Oriolus – Pays d’Oc 2023 est un vin rouge 100 % Pinot Noir, issu de vignes cultivées sur des sols argilo-calcaires, dans le respect de la nature (exploitation certifiée Haute Valeur Environnementale).

Sa robe rouge rubis aux reflets violets annonce un nez intense de cerise et de mûre bien mûres. En bouche, l’attaque est ronde, avec une belle vivacité et des fruits noirs croquants en finale. Un vin souple, facile à boire, qui met en valeur toute la finesse du cépage.

La vinification traditionnelle en cuves thermorégulées permet une extraction maîtrisée des arômes, révélant un Pinot Noir expressif et équilibré.

Un choix idéal pour accompagner :
des volailles rôties, viandes blanches, ou même des poissons grillés.

Cépage : 100 % Pinot Noir
Origine : Pays d’Oc – France
Millésime : 2023
Vinification : Traditionnelle, cuves inox thermorégulées
Certification : HVE (Haute Valeur Environnementale)
Volume : 75 cl