Récompenses : Prix Vinalies 2014
La cuvée Vintage. Le "Khan 2009" est un Pécharmant de 2009, vieilli en fût de chêne. La méthode et les recettes de nos anciens pour une cuvée collector, comme à chaque millésime. Nos cuvées Vintage portent le nom d'une étoile. Cette symbolique a été choisie pour illustrer l'exigence de nos équipes à "élever" ce vin. Oenologue, maître de chais, ouvriers agricoles tous ont travaillé pour lui donner le meilleur afin qu'il brille au firmament. A propos de l'étoile Khan de cette cuvée 2009 : "Khan possède une masse évaluée à 20 masses solaires et une luminosité équivalente à 65 000 fois celle du Soleil. Zeta Ophiuchi (ζ Oph ou ζ Ophiuchi) est une étoile de la constellation d'Ophiuchu".
Oeil : Majestueuse robe de couleur grenat intense ne cesse d’attirer le regard.
Nez : ce 2009 aux traits masculins n’en finit pas d’exposer ses atouts séduction au nez : de chaleureuses notes de cuir se combinent à des arômes de cigare enrichis d’humus.
Bouche : une évolution marquée vers des fruits à l’eau-de-vie se dessine dans un cadre structuré par des tanins bien fondus. Une finale chaleureuse qui enchante le palais.
Parfait pour les viandes rouges et les gibiers
Domaine : Château La Tilleraie
Nom du vin : Pécharmant Cuvée Vintage KHAN 2009
Millésime : 2009
Région : Bergerac
Appelation : Pécharmant
Cépages : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Malbec
