Fiche technique

Région

Vallée du Rhône

Appellation

Côte-du-Rhône

Couleur

Rouge

Cépage

Grenache, Syrah

Degré d'alcool

14,5°

Boire ou garder

Dégustation

Goût

À l'œil

rouge carmin.

Au nez

arômes de fruits rouges (principalement griotte), d’épices (réglisse, poivre gris).

À la bouche

les tanins sont fermes et soyeux et le vin possède une belle structure

Accords mets-vin

terrine de gibier, pickles d’oignon rouge

Température de service

16-18°C