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Fiche technique
Région
Vallée du Rhône
Appellation
Côte-du-Rhône
Couleur
Rouge
Cépage
Grenache, Syrah
Degré d'alcool
14,5°
Boire ou garder
Dégustation
Goût
À l'œil
rouge carmin.
Au nez
arômes de fruits rouges (principalement griotte), d’épices (réglisse, poivre gris).
À la bouche
les tanins sont fermes et soyeux et le vin possède une belle structure
Accords mets-vin
terrine de gibier, pickles d’oignon rouge
Température de service
16-18°C
