Le sucre glace Saint Louis est obtenu par broyage de sucre blanc n°2 CEE "de qualité supérieure" répondant à des normes internes plus strictes que celles définies par la réglementation de l'Union Européenne, avec ajout d'amidon de pomme de terre.

Ingrédients : sucre, amidon de pomme de terre. 

Calories : 1692 kJ  / 398 kcal pour 100g

Conservation : Le sucre glace étant sensible aux chocs thermiques et à la reprise d'humidité, il est préférable de le conserver à température ambiante et à un taux d'humidité inférieur à 65 %.

Contenance : Sachet de 1 Kg

Origine : France