Son origine s’est perdue au cours des générations et l’histoire s’est transformée en légende. Certains affirment que l’Earl Grey doit son nom au Comte Grey, dont un serviteur aurait eu l’idée d’associer à un thé d’exception une tranche de bergamote pour apporter une touche de fraîcheur. Qu’importent finalement ses origines ? L’Earl Grey est aujourd’hui un grand classique parmi les thés, et se savoure dans le monde entier. Ses délicieuses notes de bergamote, un agrume issu d’un croisement entre le citron vert et l’orange amère, en font une référence. Le mariage entre le goût corsé du thé noir et la saveur finement acidulée de la bergamote en fait une boisson à déguster à tous les instants de la journée, du matin au soir. Un véritable régal !

Le thé noir utilisé pour élaborer cet Earl Grey est issu du Commerce Équitable, et sa production respecte tous les critères du label Fairtrade / Max Havelaar. En optant pour un thé issu du Commerce Équitable, vous faites le choix d’une production qui respecte à la fois l’environnement, les petits cultivateurs et l’économie locale. Les prix garantis et la prime de développement versée aux coopératives et aux comités de travailleuses et de travailleurs favorisent un développement sur le long terme et une amélioration des conditions de vie.

Chez Malongo, nous avons sélectionné pour vous dans notre gamme Bio Tea quelques-uns des meilleurs thés du monde issus de l’Agriculture Biologique. Les théiers sont cultivés sans pesticides ni engrais chimiques, pour préserver les sols, les nappes phréatiques, les cours d’eau et la biodiversité. Vous dégustez ainsi un Earl Grey de grande qualité, tout en faisant un geste fort pour la planète et l’environnement !

Produit issu de l’Agriculture Biologique certifié par Ecocert France SAS FR-BIO-01

Thé issu du commerce équitable : cultivé par des producteurs certifiés et commercialisé selon les standards du label Fairtrade/Max Havelaar. 98% du poids total. www.maxhavelaarfrance.org

Conseils de dégustation

TEMPS D'INFUSION

3-4 min

TEMPÉRATURE EAU

90°C

Ingrédients

Thé noir* 98%. Huile essentielle de Bergamote : 2%*.