Jameson Irish Whiskey est un whiskey irlandais issu d’un mélange. Ce que nous vous entendons murmurer. Nous choisissons d’abord les meilleurs des whiskeys à grains fins et fabriqués dans des alambics à feu nu. Puis nous les soumettons à une triple distillation non pas parce que c’est une obligation, mais parce que c’est là que réside l’onctuosité qui les caractérise. Enfin, nous les laissons vieillir en fûts de chênes pendant au moins 4 ans.