L'histoire du rhum Charrette est d'abord celle de ces hommes qui, depuis trois siècles, cultivent la canne à sucre au coeur de l'océan Indien. Cette histoire se fond dans celle de leur île maintes fois rebaptisée: Mascareigne, Bourbon, La Réunion; sur laquelle on a toujours su tirer le meilleur parti d'une nature généreuse et d'un métissage unique en son genre.